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でっかいまるいだいこん。

祖父が突然会社にやってきて、「『しょうごいん』いる?」と聞いてきました。

何のことやら、と思って畑まで行くと、どうやら大根の一種らしいということが判明。

調べてみると・・・

『聖護院大根』・・・京都府聖護院発祥の伝統的な京野菜。球形で重さ2キロ前後。きめこまかな肉質で甘く、煮くずれしない。ふろふきや煮ものなどに良い。

なるほど。

もう収穫できるのも最後だから、ということで社員皆で分けることにしました。

厚木の『聖護院大根』はどんな味なんでしょうか。

210310

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